nav-left cat-right
cat-right

Gammeldags kjøttsuppe

Ingredienser: kål, gulrot, byggryn, erter(gule) salte knoker, poteter, kålrot. Tilberedning: ta og legg gryn og erter i vann natten over. putt knoken(e) i en stor kjele og tøm erter og gryn oppi,fyll vann like over knokene og la dette koke til kjøttet er mørt. Skjer gullrøttene i skiver og kutt kålen fint.Når kjøttet er mørt haes resten i og kokes til det er ferdig.
Les Mer

Kyllingsuppe

* 500 g kyllingbryst * 2 gulrøtter * 3 vårløk * 2 ss frisk ingefær * 3 hvitløkfedd * 2 stilker sitrongress (bruk bare den myke, hvite delen) * 1/2 ts tørket chili * 1 l hønsebuljong * 1 liten boks kokosmelk * 1 rød paprika * saften av 1/2 lime (og litt av skallet til garnityr) * 1 håndfull pinjekjerner Fremgangsmåte Skjær kyllingkjøttet i 3 centimeter store biter. Legg kjøttet i en gryte sammen med gulrøtter og...
Les Mer

Gulasj-suppe

Alt lages i en gryte. 1 pk kjøttdeig 2-3 gulrøtter 3-4 poteter 1 paprika 2 never pastaskruer eller skjell 1 terning med klar kjøttsuppe 1 liten boks tomatpurè timian pepper salt Stek kjøttdeig og paprika. Ha i vann og terningen med kjøttsuppe. Ha oppi gulrot og poteter i skiver/terninger. Ha i godt med timian. Kokes til grønsakene er nesten ferdige. Ha oppi pasta. Når pasta og grønsaker er ferdig kokt, has tomatpurè...
Les Mer

Tacosuppe

Porsjoner 4 Ingredienser 500 g karbonadedeig 2 stk. løk 2 boks hermetiske kikerter 2 pose tacokrydder 2 l kjøttbuljong (utblandet) Slik gjør du: 1. Fres løken gyllen. Ha over karbonadedeigen og stek det til det er gjennomstekt. Ha i tacokrydder. 2. Kok opp vannet og rør inn buljongterningene. 3. Hell buljongvannet over kjøttblandingen. 4. Ha i kikertene og la det koke i ca. 15 minutter. Serveres med revet ost og...
Les Mer

Suppe med grønnsaker og ananas

1 porsjon: 20 gram av sausepulveret til Knorr brun middagssaus 2 dl vann Paprikakrydder (en god dæsj) Chilikrydder (en litt mindre dæsj) 1 ss ketchup 1 gulrot 1 lliten øk 1 liten rød paprika 150 gram svinekjøtt, renskåret i strimler 1 ananasboks, avrent Bland sausepulveret med vann og ketchup i en gryte, kok opp. Ha i kjøtt i biter, uten å steke det først. Hakk grønnsakene i passende biter og ha alt, unntatt ananas...
Les Mer

Kylling-karrigryte/suppe

1 pose kremet grønnsaksuppe fra toro, 1 pakke kyllingkjøttdeig fra den stolte hane, en paprika, 50 gram makaroni (tørr) og masse curry krydder. Lag suppa med vann og skummet melk, ha oppi ukokt makaroni og la det koke til makaronien er ferdig. Så har du oppi stekt kyllingkjøttdeig og paprika i biter. Smak til med en god dose curry.
Les Mer

Het suppe med kylling

1 løk 2-3 fedd hvitløk 1 ss olivenolje 1 boks hakkede tomater Ca 1 liter vann eller kanskje litt mer Buljongterninger, 2-3 store eller 5-6 små (smak til) 1 ts sukker Nykvernet pepper 1 ts basilikum (tørket) 1-2 paprika i biter (gjerne flere farger) 100 g stangselleri eller sellerirot 1 hakket chili (fjern frø og hinner for å unngå at det blir for sterkt) Evt andre grønnsaker (har prøvd squash, soltørket tomat,...
Les Mer

Sunnhets-suppe

Denne suppen er lett å lage. Koketiden er liten slik at mest mulig av smak og vitaminer blir beholdt. Den er kalorifattig og full av sunne råvarer. 2 poteter 1 gulrot 1 skive kålrot 1 skive kål (jeg bruker også gjerne isbergsalat, men da må dette has i ca 1 min før suppen er ferdig) 1 løk 1/2 purreløk 3 kjøttpølser Grønnsakene kuttes opp i små biter og has i 7 dl fosskokende vann med 1 ms suppebuljong og 1 ts...
Les Mer